“เสาวรส” ผลไม้อุดมคุณค่าอาหาร บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกันได้

เสาวรส-เสาวรสสรรพคุณ-เสาวรส ผลไม้-เสาวรส รักษาโรค-เสาวรส ประโยชน์

“เสาวรส” ผลไม้อุดมคุณค่าอาหาร บำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกันได้

“เสาวรส” เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง ผลมีลักษณะกลม ผลอ่อนจะมีสีเขียว

แต่เมื่อสุกแล้วจะมีหลายสีแล้วแต่สายพันธุ์ คือ สีม่วง สีเหลือง สีส้ม

ซึ่งในประเทศเราจะปลูกทั้ง 3 สายพันธุ์ โดยในผลเสาวรสนั้นจะมีเมล็ดจำนวนมาก

มีกลิ่นคล้ายฝรั่งสุก รสออกเปรี้ยวจัด แต่บางสายพันธุ์จะมีรสออกอมหวานด้วย

ประโยชน์และสรรพคุณของเสาวรสนั้นก็มีมากมายหลายข้อเพราะเสาวรสอุดมไปด้วย

เสาวรส-เสาวรสสรรพคุณ-เสาวรส ผลไม้-เสาวรส รักษาโรค-เสาวรส ประโยชน์

วิตามินและแร่ธาตุรวมอยู่หลายชนิด ซึ่งได้แก่ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 3

ก ร   ดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม


ธาตุสังกะสี และคาร์โบไฮเดรต โดยยังมีของแถมนั่นก็คือใยอาหารในปริมาณสูง

รวมอยู่ด้วย ซึ่งนิยมนำม   า  รับประทานเป็นผลไม้สด โดยเสาวรสที่ลักษณะดีนั้น

ผิวต้องเต่งตึง 

ประโยชน์ของเสาวรส

1. เสาวรสบรรเทาอาการเ จ็ บ ค อ

ผลไม้รสเปรี้ยวที่เปี่ยมไปด้วยวิตามินซีสูงอย่างเสาวรสก็จัดเป็นผลไม้แก้ เ จ็ บ ค อ

ชนิดหนึ่งได้เหมือนกัน โดยน้ำเสาวรสที่มีรสเปรี้ยวจะช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย

ทำให้รู้สึกชุ่มคอ ในขณะที่วิตามินซีในเสาวรสจะช่วย

บรรเทาอาการ เ จ็ บ ค อ พร้อมขจัดเสมหะไปด้วย

วิธีทำน้ำเสาวรสแก้ เ จ็ บ ค อ :

ผสมเนื้อเสาวรสเข้ากับน้ำอุ่นและน้ำผึ้งเล็กน้อย คนให้เข้ากัน

ใช้ดื่มจะช่วยให้ชุ่มคอ บรรเทาอาการเ จ็ บ ค อ เป็นหวัด และขจัดเสมหะ

ข้อควรระวัง : ไม่ควรใช้น้ำที่มีอุณหภูมิร้อนจนเกินไป

เพราะจะทำ  ล  า   ย ส   า  ร  อาหารในน้ำผึ้งได้ ควรใช้น้ำอุ่นพอดี

เสาวรส-เสาวรสสรรพคุณ-เสาวรส ผลไม้-เสาวรส รักษาโรค-เสาวรส ประโยชน์

2. เสาวรสกระตุ้นระบบขับถ่าย ดีต่อท้องและลำไส้

เสาวรสมีฤทธิ์ในการกระตุ้นระบบขับถ่าย เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์หรือกากใยอาหาร

ทั้งยังมีส่วนช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่อยู่ในร่างกาย

รวมทั้งสาม   า   ร  ถขจัด ส   า ร พิ   ษ จึงเหมาะสำหรับใช้ในการดีท็อกซ์ของ  เ  สี   ย

ออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกัน ม ะ เ ร็ ง ลำ ไส้ ได้ด้วย

3. เสาวรสเสริมภูมิคุ้มกันร่างกายให้แ  ข็   ง  แรง กินบ่อยๆ ไข้หวัดไม่ถามหา

ในเสาวรส 100 กรัม จะมีวิตามินซีสูงถึง 30 mg คิดเป็น 36 เปอร์เซ็นต์

ของปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวัน จึงช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินซี

ในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้  แ  ข็  ง  แรง

ป้องกันหวัด และป้องกันการกำเริบของโ ร ค ภู มิ แ พ้ ได้

สูตรน้ำเสาวรสเสริมภูมิคุ้มกัน : ผสมเนื้อเสาวรส 3 ลูก กับน้ำเย็น 200 มิลลิลิตร

น้ำผึ้งและน้ำมะนาวเล็กน้อย ให้เข้ากัน จากนั้นกรอง  เ  อ  า  แต่น้ำ

เติมน้ำ  แ  ข็  ง  ลงไปเล็กน้อย ก็ได้รับประโยชน์จากเสาวรสไปเต็มๆ แล้ว

การกรองเม็ดเสาวรสออก เ  อ  า  เฉพาะน้ำส  า ม  า   ร  ถทำได้ และยังได้รับ

ส  า  ร  อาหารที่มีประโยชน์เหมือนเดิม แต่ถ้าปั่นเม็ดได้

ก็จะได้ประโยชน์จากส   า รอาหารเพิ่มขึ้นอีกมาก

เสาวรส-เสาวรสสรรพคุณ-เสาวรส ผลไม้-เสาวรส รักษาโรค-เสาวรส ประโยชน์

4. เสาวรสช่วยบำรุงสายตา ลด  ป   ว  ด  ตา

ในเสาวรสนั้นอุดมไปด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน ที่มีส่วนช่วยในเรื่องของ

การต้านอ  นุ  มู  ล  อิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ป้องกันเซลล์ประสาททางด้านสายตาเสื่อม

และยังช่วยบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดีเยี่ยมด้วย

5. เสาวรสบำรุงหัวใจให้  แ  ข็  ง  แรง

เสาวรส 100 กรัมนั้นมีโพแทสเซียมสูงถึง 348 mg ซึ่งเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่ง

ที่มีบทบาทต่อเซลล์และของเหลวในร่างกาย นอกจากนี้โพแทสเซียมในปริมาณที่พอเหมาะ

ยังช่วยในเรื่องของการทำงานของระบบหัวใจและความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี

6. เสาวรสช่วยลดน้ำหนัก

ในเสาวรสนั้นเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ รับประทานบ่อยๆได้ไม่อ้วน ดีต่อร่างกาย

และนอกจากนี้ยังมีกากใยสูง ช่วยให้อิ่มตัวได้เร็ว ช่วยลดความต้องการอาหาร

เสาวรส-เสาวรสสรรพคุณ-เสาวรส ผลไม้-เสาวรส รักษาโรค-เสาวรส ประโยชน์

ลดการสร้างไขมันใหม่ และยังช่วยสลายไขมันที่ไม่ดีให้ออกไป

คนท้องสา  ม  า  ร  ถรับประทานเสาวรสได้หรือไม่…?

ส  า  ร  อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการของ “เสาวรส” ก็มีมากมายพอสมควร

การรับประทานเสาวรสจะช่วยให้คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์นอนหลับสบายมากยิ่งขึ้น

มีแคลเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยลดความ  เ  สี่   ย   งต่อการเป็น

โ  ร  คก  ร  ะดู  กเ สื่   อ ม และกระดู  ก หั  ก

มีโพแทสเซียมสูง ช่วยให้ลูกน้อยมีสติปัญญา จิตใจร่าเริงแจ่มใส

เพราะเนื่องจากมีการส่งออกซิเจนไปเลี้ยงที่สมองอย่างเต็มที่ ทั้งยังช่วยในการชะลอวัย

ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยด้วยส   า ร  ต่อต้านอ  นุ  มู  ล อิสระได้อีก  ด้วย

ขอบคุณแหล่งที่มา  liekr

Facebook Comments

comments